
ナップルドリンクは、食後の中性脂肪(血清トリグリセリド)やレムナント様リポ蛋白の上昇を抑えることが確かめられています。
血清中性脂肪が高めの成人男女6例に対し、高脂肪食(脂肪摂取量40g)と同時にナップルドリンクを飲んだ場合と飲まなかった場合(対照)について血清中性脂肪と血清レムナント様リポ蛋白を調べました。
図に示すように、ナップルドリンクを飲んだ場合、1〜6時間後の中性脂肪値は対照と比べて25〜50%に抑えられていました。曲線下面積(0〜6時間)で見た場合、対照の40%にまで抑えられていました。
レムナント様リポ蛋白は、中性脂肪と同様にナップルドリンクの飲用によってその上昇が抑えられました。曲線下面積も対照の約半分にまで低下していました。
特定保健用食品ナップルドリンクについての詳細
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